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《重生87:我重开钻石王老五副本精选小说》精彩片段
重新回去,开始收拾起了那些东西。
苏静一起过来将东西装到了大的透明胶袋里去,可不能漏了风,要不然就不酥脆了。
“是不是耽误你做事了?”苏静轻声发问。
“二伯让我去给他家做事,我才不去呢。”陈兴邦一边做事一边冷笑,“拿着个鸡毛当令箭,就知道在我们家里吆五喝六的,我不吃他这一套。”
“自己家兄弟,难免会这样的。”苏静轻声解释说,“再怎么样他都是长辈,你这样得罪他,以后可不好在村里求人帮忙。”
“所以我尽量这辈子都不求人。”陈兴邦一脸认真地说,“不但是我不求人,我也希望做到让你们不求人。”
苏静低下头,心里却很是受用。
“对了,我听说姚翠早上去你家闹事了……”说到这里,苏静才开口发问。
“是到了我家,趁着这机会我把她踹了。”陈兴邦一乐。
“啊,那……”
“跟你没有关系。”陈兴邦知道她会自责,再次认真地说,“师娘,我跟姚翠成不了的,跟她一点都不搭,她跟我作死,我就让她去死。就是这么简单!再说了,我答应我师傅的,我必须得做到,总不能让你们孤女寡母的饿着了吧。行了,别多想了,炒个菜咱们吃一下,我看天色已经不早了,七点他们就得开始放电影,这里过去十里路,我骑自行车都得一个多小时呢。”
倒不是说骑得慢,主要路也不好走。
而且还带着两个人,还有这些薯片。
确实是得快些走。
“好,我去做饭吧!”
……
吃过饭,大概五点多,其实在夏天还很早,但是陈兴邦却已经骑着师傅留下的二八大杠,让刘小惜坐在前面,苏静坐在后面,同时还将薯片给抱住。
乘着风,就去六里河而去了。
而六点多的七点的样子,帮二伯做事的那些兄弟子侄们终于已经做完这一天的活了。
“都回去吧……”当一大伙的人来到了院子里的时候,奶奶出来了,对着其他的儿子孙子说,“行了,都回你们自己家吃饭去吧,都回去吧,早点回去做饭吃。”
这把陈建国都愣了一下:“妈,我们还得回家做饭吃?”
“建国,这年景大家都不容易。”奶奶有些不满,好像是有些生气地说,“自家兄弟,做事的帮衬一下怎么了?”
“妈,是是是。”陈建国不敢再废话,直接就拉着刘秀秀还有陈兴天就走了。
其他兄弟也各自回家去了。
“让你们干点活就想吃好东西,还真是……”奶奶嘀咕了一声。
“妈,别生气了,来来来,咱们吃饭吧。”陈建生笑了起来。
“陈兴邦是不是没来?”奶奶突然间想起来一件事情,大声发问。
“没来。”陈建生脸上带着冷意,“他打小就这样,要不然怎么就能克死我爸呢。”
“要我说,当初就应该将他浸尿桶算了。”奶奶对陈兴邦真是带着刻骨的恨呀,反正自己五个儿子,孙子就更多了,光陈建国家里就有四个,怕什么。
绝不了后!
多一个少一个完全都没影响!
“行了,别生气了,进来吃饭吧。”
……
外面,刘秀秀嘀咕了一声:“二哥二婶他们也太抠门了吧,还有妈也是,就知道偏向他们家,这么多人累了这么一天,连口水都不给喝。”
陈建国没有说话。
这个汉子早就已经习惯了。
“中午吃了一餐。”过了一会,气氛有些冷,陈建国觉得不说话也不行了,便这么解释了一下。
“大嫂没吃呢。”突然间,陈兴天这么说了一句。
两口子一愣。
“她又饿不死。”没想到刘秀秀这么说了一句,“她不会回家自己做吗?”
陈建国沉默了下来。
陈兴天识趣地不再开口,但是想到陈兴邦昨天晚上跟自己说的话,这心里老是不得劲。
在大家庭里,自己这一家是不受重视的一家。
可是在自己的小家庭里,自己同样也是不受重视的一个人。
付出那么多,还是没有人看到。
他心里突然间就有些不平衡起来了。
当然了,他是个闷驴的性子,也只能这么想,却不敢说什么反驳的话。
没多久,他们回到了家里。
“饭呢?”刘秀秀累了一天了,回到家里也是很饿,张嘴便大叫了起来。
“爸,妈,兴天,你们……”张满娣赶紧走了出来,看着他们。
“你做的饭哪去了?”刘秀秀坐了下来,有些生气地发问,“怎么全都没有了?”
“不是,我跟小花晚上就吃了两个土豆,没做饭,你们没吃吗?”
“吃吃吃,我们要是吃了,还能回家找你说要吃饭吗?你是不是想要饿死我们……”显然,刘秀秀将在大家庭里受到的不公都发泄在了张满娣身上。
陈建国虽然偏心,但毕竟是个男人,此时听到老婆这么说话皱起了眉头说:“你别跟吃了枪药似的,满娣哪里知道这件事情。行了,别做了,随便给我们煮几个红薯吃就算了吧,懒得再去炒菜了。对了,兴家呢?”
“兴家去镇上了,下午就去了,说是找朋友玩去了,现在还没有回来,我看晚上是不回来了。”张满娣松了一口气。
至于陈小花躲在后面,有些害怕,不知道为什么奶奶为什么发这么大的火。
“兴家倒是会交际,还知道去镇上找朋友玩。对了,兴邦呢?”刘秀秀发问。
“他……他说晚上要去办事,说会回来晚一些。”张满娣说。
刘秀秀果然不满了起来,张嘴就双标了,“他还真的是呀,两手一甩什么事都不管是吧,光顾着自己,也不看看我们一家人累成什么样子了……”
张满娣都不敢说话了。
“这个兔崽子,回来我得骂死他。”刘秀秀今天真是吃饱气了,还一边骂着。
大家都沉默下来。
只有陈兴天呆呆地坐在那里,突然间觉得四弟做的才是对的。
本来就不应该去帮二伯做事呀。
咱们家自己最忙的时候,哪次不是自己跟爸还有兴邦冲在最前面的。
二伯一家可有帮衬过?
而今帮他们家做事,连口水都不给喝了。
这样的事情,做不得呀!
正当他们一家人在家里吃着红薯的时候,另外一边,陈兴邦带着一大一小,终于来到了六里河村委大院那里。
此时,古老的放映机里,放的正是那个年代最经典的老片《地道战》。
其实大家不知道已经看过多少次了,但是每逢这样的时候,还是全村人都会出动。
不要说是全村了,就是其他村里的人也都会到这里来看电影的。
所以此时热闹非凡。
放眼看过去,发现除了自己之外,还有一个卖甘蔗的,还有一个卖烟丝的。
“师娘,你带着小惜去找个位置看,对了,一定要将小惜给拉住了,人太多了,不能让小惜找不到我们,我就在这里卖东西。”
回到了苏静家里,发现苏静已经将那十几斤的土豆全都洗好了。
“兴邦,这么多的土豆洗完了,要做什么?”苏静发问。
“削皮。”陈兴邦将那些东西全都放了下来,这才开口解释道,“现在的土豆是多少钱一斤来着?”
“土豆现在大概是一角钱一斤。”
虽然是地处南方,但是因为之前经历过那个食不果腹的年代,所以北方种植的土豆也会进入到供销社,主要就是为了分担一下粮食压力。
当然了,南方其实更喜欢吃红薯。
土豆作主食还是比较少的,一般都是炒菜,这也就显得土豆价钱一直都很低。
“那这里十几斤,也就是一块多钱对吧?”陈兴邦说着已经开始拿起菜刀削皮了。
前世十几年的厨艺生涯,让陈兴邦的刀功非常流畅。
“你……”这让苏静有些惊讶地看着陈兴邦。
印象里,陈兴邦好像并不会做厨师呀,这一手漂亮的刀功是从哪里学过来的?
她有些震惊了!
而陈兴邦则没想那么多,快速地削着皮。
“师娘,你帮我削吧,我得切片。”陈兴邦继续开口说。
苏静哦了一声,她开始用小刀削皮了。
而陈兴邦则搬来了小桌椅,将土豆放在板上面,用食指中指按住已经削好皮的土豆,刀光这么轻轻划过,一片薄薄的土豆片就切下来了。
非常均匀,平整的就好像是机器切出来的一样。
苏静再次惊讶了起来。
这刀功没有十几年绝对练不出来。
而且陈兴邦非常快速。
他一边切着片,一边继续解释说:“家里的十斤油不能乱用,所以我花了四块钱,买了有六斤油,还花了一块钱,买了一些其他的配料。”
“等会我切好这些东西之后,会将这些东西放到油锅里去炸,炸好之后再拌上那些配料。今天晚上六里河那里不是要放电影嘛,我带着你们一起去,咱们去那里看电影,顺便卖这些东西。”
苏静这才明白过来,想了想才说:“你……你不是去做木匠活吗?你怎么想着……做吃的呢?”
“你也知道,我师傅没跟我藏私,但是我只跟他学了三个月,你说哪个主家敢把东西给我做?”陈兴邦头都没抬,很自然地说,“要是我跟师傅学长一些时间,人家可能会信我,但是现在不可能的,只不过我对于做美食还是有些研究的,我想看看靠这个能不能赚点小钱花花。现在我们这边花的总金额是大概七块钱吧,我就算七块钱,就看这十几斤的土豆弄出来之后,我们能卖多少钱。”
“这东西……好吃吗?”苏静犹豫了一下才发问。
“好不好吃,等会我炸出来之后给小惜尝尝就知道了。”陈兴邦笑着说,“放心吧,绝对不会亏钱的。”
苏静安静地没有说话。
一个下乡女知青,在这里没有任何一个亲人。
之前刘万河还护着她,到现在刘万河死了,她也只能依靠陈兴邦了。
切好一些之后,陈兴邦将那些切好的薯片弄到了小锅的水里去焯水,大概两分钟左右,土豆片开始变得通明,这个时候就可以捞起来了控干水分。
其实最好的方式还是利用太阳晒一下,水分更干,这样炸出来的效果更好。
但是偏偏现在没时间,所以陈兴邦只能用一个簸箕放好这些东西,生出大火,就放在大火边上慢慢烤。
如此这般,到了中午,那些东西已经差不多都干了。
虽然没有想象中的那么好,但是陈兴邦上前看了看,还是比较满意的。
要是多给他一些时间,能做的更好。
“可以了!”陈兴邦开口说,“师娘,你不用做其他的了,你只需要看着我做就行了,其他的别动。”
苏静点点头。
陈兴邦开始将油下到了锅里去,添柴烧旺,看着油温大概已经到了五成左右,便将那些土豆片少量地下下去了。
因为薄,所以土豆片其实是很容易炸透的,眼看着表皮已经微黄了,陈兴邦便将这些东西捞了起来,放到一边去控油。
如此炸了几锅之后,陈兴邦对着苏静招手。
苏静走了过去。
“师娘,你看现在这些已经炸好了,然后我来将这些辣椒面孜然粉什么的都洒进去,给它拌好,最好让里面的东西全都得沾上,这样才好吃呢。”说着陈兴邦已经熟练地操作起来了。
对于这样的大厨来说,做这种小吃玩意就跟玩似的。
没几下,便已经拌均匀了。
(看书的朋友们先尝一口)
“张嘴,尝一个。”陈兴邦笑着将东西送到了苏静的嘴上去。
苏静有些羞涩,但还是张开了嘴咬了一口。
薯片酥脆,这么一咬下去就听到了清脆的响声。
而且伴随着这种口感而来的,就是各种调味的复杂口味,这么完美搭配在了一起。
有甜,有咸,还有香!
如此复杂却又不抢对方的风头,完美融合在一起,没有十几年的功夫压根都做不到。
“好吃!”苏静忍不住轻声说。
“妈妈,好香,我也想吃。”那边刘小惜原本是在睡午觉的,但此时已经醒来,揉着惺忪的眼睛上前,一脸期待的看着他们。
陈兴邦笑了起来,拿起了一片放到她的小嘴里。
“哇,太好吃了。”刘小惜双眼放光,跳着说,“我还要我还要……”
“不能吃那么多,这得卖钱的东西呢。”苏静赶紧说。
“不要嘛,我就要吃……妈妈,我要吃。”
“来!”陈兴邦笑着拿起了一个盘,往里面装了不少,放在她的面前说,“去旁边坐着,慢慢坐着吃,没事的,咱们卖钱的不差这些。”
“谢谢兴邦哥哥。”
“叫叔叔吧。”苏静沉默了一会。
“谢谢兴邦叔叔。”刘小惜哪知道这么多,反正叫什么都一样,有吃的就行了。
陈兴邦笑了笑,再次投身到了炸薯片的事业里去。
还真别说,这个东西还挺费时间的。
炸到了下午四点左右,才算是彻底做完了。
陈兴邦一身都是油烟味。
“这里有多少?”看着一大袋子的薯片,苏静发懵地发问。
“正常来说,两斤半的土豆能炸一斤的薯片。”陈兴邦大概估算了一下,“那些土豆大约是十五斤左右,那么这里应该是六斤的薯片了!”
“那咱们卖多少钱一斤呢?”苏静看了看,再次发问。
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“卤鸭脖呀……”陈兴邦选好位置,马上叫卖了起来。
卤过的东西都有种香味,特别是陈兴邦这种特别香,一下子便将过往的好几个人都吸引过来了。
“哎,大妈,我亲自卤的鸭脖子,好吃呢。”
大妈看了一眼,有些嫌弃地说:“这东西也没肉呀。”
“有的,您仔细吃就有肉了,而且味道特别好,您尝一个。”
陈兴邦早就有准备,将一些东西切成了小块,用小签子一扎,伸到了大妈面前。
大妈尝了一口,眼睛一亮。
不但是卤香气十足,而且还带着很复杂的味道。
非常适合下酒。
自己两个儿子与老公都是在蔗糖厂里做事的,一天天的都是力气活,下班就喜欢吃两口小酒,还真需要呢。
“小伙子,这个确实是不错,你这个怎么卖的?”
“大妈,我这个六角钱一根。”
“这么贵?”大妈一听价钱又有些不愿意了。
“大妈,不贵了。”陈兴邦解释说,“您看,这肉也不少对吧,味道这么好,我花了很多料才熬出来的,您看这里哪家有这样的东西可吃的?”
大妈想了一下,也是这么个理。
“行,给我来一根。”
“好嘞!”陈兴邦呵呵一笑,马上便开始装了起来。
此时也有其他人过来试吃。
吃过之后纷纷叫好。
没多久,五根就已经卖完了。
“不好意思,今天没有了。”陈兴邦笑着说,“对不住了哈,明天,明天我会在这里的,也差不多是这个时间,你们要是想吃的话也可以过来的,明天我尽量弄多一些。”
众人一听,这才慢慢地散开了。
收拾一下,眼看着已经四点半了,陈兴邦哼着小曲踩着自行车便再次从这里来到了城里的供销社。
还是八十斤土豆,花了六块四。
买了一块豆腐,两角钱。
还有四斤肉,三块二。
至于空心菜呀,还有丝瓜什么的,都是家里有的东西,倒是不用买了。
鱼嘛,大伯陈建林家里就是放鱼排的,自己可以直接去他家买一条,反正给谁不是做生意呢,主要是家里的鱼比这里还便宜,三角多钱一斤。
买完这些东西之后,陈兴邦来看了一眼,发现这里竟然没有鸭脖子。
他有些失望,想了想,便在付钱的时候问那个人:“你们这里没有鸭脖子卖吗?”
那个人愣了一下:“那东西人家不爱吃,我们这边就没有进货了。”
“我爱吃。”陈兴邦呵呵一笑说,“能不能给我进一些?”
“那可不行。”这是个姑娘,摇头说,“我们这里进货都是有量的,一点点的话是没有办法弄过来的,除非你要得多。”
“要得多是多少?”陈兴邦发问。
“要得多的话,最起码百斤起步吧。”
百斤起步!
陈兴邦目瞪口呆。
现在那里只有一口锅,不大好卤,
而且要是一天卖不完,怕会坏掉,那就损失大了。
要是有个冰柜就好了。
现在没这个条件呀。
他有些遗憾!
不过陈兴邦不甘心,便发问说:“那我问一下,这东西多少钱一斤?”
“这东西不贵,主要是没有什么肉,而且不是论斤卖的,我们都是一大袋一大袋扔在那里的,一袋可能有个十斤左右吧,我们这里九角钱一袋,一百斤才十袋,不过九块钱而已。”
“好,我知道了,主要是我一下子吃不完那么多。”陈兴邦有些蠢蠢欲动。
感觉做这个比做薯片还要更轻松,利润更高呀。
“所以嘛,我们一般都没有这种东西。”那个人笑着说。
“那以后我要是想要的话,你能帮我进到对吧?”
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